贵州黔状元酒业有限公司是一家集酿造，存储，产品定制、开发，品牌营销为一体的综合型企业，注册资金一千万元，酿造基地位于贵州茅台镇，总部位于贵州省贵阳市。公司以“传承黔酒文化，酿造酒中状元”为宗旨，坚持贵州黔状元酒.png“纯粮酒，绿色酒，健康酒”的品质标准，致力于高端酱香白酒的酿造、产品开发品牌营销与建设。

“状元”一词，源自封建王朝的科举制度，科举考试以名列榜首者为“元”，依次以乡试榜首称之“解元”，会试榜首称之“会元”，殿试榜首称之“状元”，高中状元是古代读书人的崇高荣誉和梦想。在历史长河中，虽然贵州地处西南偏远地区，交通闭塞，相对落后，但是贵州人民的状元梦想未曾放弃，一代代莘莘学子的坚持不懈，在艰苦的历史条件下，寒窗苦学，跋山涉水，千里赶考，到清朝时期，贵州涌现出曹维城、赵以炯、夏同龢三位状元，圆了贵州人民的状元梦。状元精神，就是一种坚持不懈的学习上进和艰苦奋斗精神，一种力争上游、不断攀登的拼搏情怀，我国有一句流传已久的谚语：“三百六十行，行行出状元”。

黔状元酒，寓意“贵州状元酒”，品牌创立的宗旨是“传承黔酒文化，酿造酒中状元”。传承两千多年贵州酱酒的酿造工艺和文化，甄选茅台镇当地特产的红缨子糯高粱和小麦为原料，端午制曲、重阳节下沙，二次投料、九次蒸煮、八次堆积发酵、七次取酒、一年周期的传统酿酒工序，历经酷暑寒天，重复春夏秋冬，融汇赤水与红粮之精华，贯通四季之华韵，酿造出更高水准的茅台镇酱香状元酒，铸造“贵州状元酒”品牌。

企业宗旨：传承黔酒文化，酿造酒中状元。

产品核心：纯粮酒、绿色酒、健康酒。

企业精神：工艺、环境、品牌、品质、传承、共赢。

经营理念：诚信为本、稳健经营、持续成长。

质量理念：坚持纯粮酿造、坚持传统工艺，坚守工匠精神，坚持状元品质。

营销理念：坚持六大营销，追求互惠共赢。

服务理念：诚信为本，顾客至上。

核心产品：文状元、武状元、状元红、文曲星（封坛）、武曲星（封坛）、贵州旅游纪念酒。

黔状元酒属于大曲酱香，采用茅台镇本地红缨子糯高粱为原料，小麦制曲发酵，经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，一年酿造周期的复杂过程，然后再经土坛多年窖藏而得。香气的组成成份复杂，它是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气，主要是“酱香、窖底、醇甜”三种典型香。它的独特感官指标是：酒体无色透明呈微黄色，酒香四溢，没有悬浮物及沉淀，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。

品鉴酱香，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完整的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

呡，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细呡品。

咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。

呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒饮过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。